ブログ…弊社秘書・スタッフの随想・メッセージ・独り言・・・。
気温の変化?ショーウィンドーのディスプレー?音楽?
みなさんは、何で季節を感じますか?
私は、おいしいもの大好き、また日々の献立に頭を悩ませていることもあり、桃にスイカに枝豆にとうもろこしにハモなどなど・・・ お店で見かけると、あ~夏が来る~と思います。
先日、友人から「おじいちゃんお手製のズッキーニあげる。」と誘われました。
大きくて、今にもはじけそうなみずみずしいようすに、
「わぁ~おいしそう(*^_^*)ズッキーニとかぼちゃね。」
「キュウリとズッキーニよ。」
「???黄色い方がズッキーニ?」
ズッキーニには、緑果種と黄果種があり、頂いたのは黄果種の丸いタイプだったようです。 夏になると、お味噌汁に入れる我が家ですが、今回はせっかくだからネットで簡単レシピを検索して、新作トライ!!!
ズッキーニは、ハムをのせて、その上にマヨネーズとしょうゆとかつお節をまぜたソースをのせてオーブントースターでチン。 手間いらずのこのソースは意外においしかったのですが、柔らかすぎる食感に、家族は、物珍しさだけの感想(T_T)
キュウリは、たたいて、トマトと、酒蒸したササミとともに袋に入れてお気に入りの塩だれを注いで、軽くもんで冷蔵庫へ。 こちらは、赤白緑のコントラストも涼しげで、好みのマリネソースに変えて楽しんでも良さそうです。冷たくておいしくて、何よりカ・ン・タ・ン♪
さて、今夜は毎年恒例のふるさと祭り。
粉もん、焼きとり、おでんにとうもろこし、かき氷にフライドポテト、出店は子どもたちでにぎわい、屋外とアルコール効果もあいまって文句なしの“夏”です。
今年は、「7時にやぐら前」と集合をかけているので、いつも以上ににぎやかな、お祭りとなりそうです。