友人の家を訪れた先日、庭にたくさんの紫陽花を発見。　

雨上がりの紫陽花は、今が旬だけあって、咲く姿もどこか誇らしげに見えました。

そこで、ふと思い出した事。
料理の好きな母のいつもの台詞。

食べ物にはおいしく食べられる旬の時期があって、それにあわせて料理すると、家族の笑顔も増える・・・

そういえば、今は実家を出て、電車で２駅ほど離れた場所で暮らす私に、春は色鮮やかなグリーンピース、夏には、冷やすと暑さを少し忘れられる茄子、秋にはやはり秋刀魚、冬には煮込めば体も心も温まる根菜の数々・・・を母は届けてくれます。

いつも、その時期においしく食べられる果物も持って・・・・。

最近、ありがたいと思うと同時に、これからは私が次の世代に、料理に限らず、見て楽しむ旬も伝えていく番だ、と考えるようになりました。